Топлотниот бран низ Европа наскоро би можел да ја зголеми цената на маслиновото масло, пренесува Си-Ен-Ен. Екстремните горештини на кои е изложен јужниот дел на Европа од април го прават данокот на маслиновите дрвја. Втора година по ред родот ќе биде помал од очекуваниот бидејќи дрвјата за да се заштитат од суша и жештина порано ги испуштаат плодовите.
Шпанија, најголемиот светски производител на маслиново масло, е меѓу најпогодените региони од глобалното затоплување. Температурите во април веќе достигнаа 40 степени Целзиусови, а од горештините страдаат и маслинови насади во Италија и Грција.
Експертите за одгледување маслинки стравуваат дека ќе има намалување на приносот за 30 отсто во однос на петгодишниот просек.
– Не гледаме одмор на хоризонтот – рече Валтер Занре, директор на компанијата за преработка на маслинки Филипо Берио.
Според Банката на федерални резерви на Св. Луис, цената на маслиновото масло во јули беше 8.599 долари за метрички тон (7.800 долари за тон), што е големо зголемување од минатото лето кога цените беа половина од тоа. Втората највисока цена забележана од банката беше кон крајот на 1996 година, со повеќе од 6.240 долари за метрички тон (5.660 долари по тон).
Меѓутоа, Меѓународниот совет на маслинари не прогласи криза и сега работи на стратегии за полесно одгледување на маслинки во топли и суви услови.
Сепак, неименуван член на советот рече дека светското производство на маслиново масло паднало за 20 отсто од октомври 2022 година до септември 2023 година, што првенствено се должи на климатските промени.
Како таквото сценарио влијае на цените на маслиновото масло, можеби најдобро говори она што се случи со цените на доматите во Индија, каде интензивните горештини и обилните дождови придонесоа за зголемување на цената за повеќе од 400 проценти.