Истражувањето на Европската централна банка (ЕЦБ) покажува дека цените на храната значително ја надминале општата инфлација по руската инвазија на Украина.
Цените на храната во еврозоната пораснаа значително побрзо од другите стоки во последните пет години, погодувајќи ги непропорционално посиромашните домаќинства.
Според истражувачите на Европската централна банка (ЕЦБ), организацијата забележа во блог пост дека цените на храната значително го надминаа општото ниво на инфлација од руската инвазија на Украина.
Беше објаснето дека историски гледано, цените на храната секогаш растеле малку побрзо од другите трошоци од воведувањето на еврото во 1999 година, но дека разликата забележана од 2022 година е невидена и постојана.
Вкупната инфлација во еврозоната се зголемила за 23 проценти од крајот на 2019 година, додека цените на храната сега се за 30 проценти повисоки во просек отколку пред пандемијата.
Во Белгија, цените на храната скокнаа за 38 проценти, додека во балтичките држави и Унгарија се зголемија за повеќе од 50 проценти.
Економистите го припишуваат овој брз раст на неколку фактори. Војната во Украина ги зголеми цените на енергијата и ѓубривата, што следствено ги зголеми платите во прехранбената индустрија.
Покрај тоа, цените на клучните суровини како што се маслиновото масло и какаото се зголемија, делумно поради климатските промени.
Истражувачите нагласија дека непропорционалното влијание на инфлацијата на храната врз домаќинствата со пониски приходи има големи импликации за политиката на ЕЦБ.
Намалената куповна моќ на посиромашните семејства би можела да доведе до поголеми барања за раст на платите, што потенцијално дополнително ќе го поттикне зголемувањето на цените.
