Европскиот пазар за органски производи достигна рекордни 59 милијарди евра во 2024 година, додека потрошувачката на органски производи го надмина историскиот максимум и сега вреди 59 милијарди евра, според извештајот „Светот на органското земјоделство 2026“.
Со цел проширување и зајакнување на органското производство, земјите-членки се согласија за преговарачка позиција за ажурирање на правилата на ЕУ за органско производство и етикетирање. Целта е правилата да се направат поедноставни за примена, појасни за толкување и да се поддржи понатамошниот раст на овој сектор низ цела Европа.
Предложените измени се насочени кон одредени делови од постојната рамка, а воедно ги одржуваат високите стандарди на ЕУ за органски производи. На овој начин, Советот сака да ја зачува довербата на потрошувачите во органската ознака на ЕУ, да го намали административниот товар за земјоделците, компаниите и националните власти, како и да ја зајакне конкурентноста и отпорноста на секторот за органско производство.
„Органското земјоделство претставува стратешки ресурс за европските прехранбени системи, биодиверзитетот и руралните области. Земјите-членки сакаат правила кои се поедноставни, појасни и подобро прилагодени на реалните услови на терен. Но, ние сакаме да го постигнеме ова, а воедно да ги зачуваме високите стандарди и довербата на потрошувачите, кои се основа на успехот на секторот за органско производство во ЕУ“, рече таа.
Марија Панајоту, министерка за земјоделство, рурален развој и животна средина на Кипар, земјата која моментално претседава со ЕУ.
Како што е наведено, органското земјоделство продолжува да игра важна улога во транзицијата на ЕУ кон поодржливи системи за храна. Според Европската комисија, во ЕУ има повеќе од 381.000 органски земјоделци, што претставува раст од 30 проценти од 2018 година.
Италија го предводи патот
Според анализата на Институтот за органско земјоделство (FiBL), органските земјоделски површини се стабилни – на 19,6 милиони хектари.
Околу 18 милиони хектари се наоѓаат во рамките на Европската Унија, каде што органското земјоделство учествува со 11,1 процент од вкупното земјоделско земјиште, во споредба со 3,9 проценти за цела Европа.
Кога станува збор за земји со најголеми површини под органско производство, Шпанија е прва со речиси 2,9 милиони хектари, по што следува Франција со 2,7 милиони хектари, додека Италија е на третото место со 2,5 милиони хектари. Сепак, Италија е прва во однос на уделот на користено земјоделско земјиште под органско производство, повеќе од 20 проценти, што е речиси двојно повеќе од европскиот просек.
Италија, исто така, одржува водечка позиција по бројот на органски производители, со повеќе од 87.042 од нив од вкупно 490.637 активни низ цела Европа.
Рекордна продажба на органски производи во Европа
Во текот на 2024 година, продажбата на органски производи достигна рекордни 58,7 милијарди евра, што претставува раст од 4,1 процент. Германија ја потврди позицијата на најголем европски пазар за органски производи со 17 милијарди евра, пред Франција со 12,2 милијарди и Италија со 5,2 милијарди евра.
Швајцарија забележа најголема потрошувачка на органски производи по глава на жител во светот – 481 евро по лице.