Цените на храната во јуни достигнаа највисоко ниво за две години, бидејќи скокот на цените на месото и растителното масло ги надмина значително поевтините шеќери и житарки, покажа извештајот на Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО) во петокот.
Ценовниот индекс на ФАО за кошничката со основни прехранбени производи во јуни изнесуваше 128,0 поени и беше за 0,5 проценти повисок отколку во мај.
На тој начин, неговата вредност повторно се приближи до највисокото ниво за две години, од 128,2 поени, кое го достигна во април.
Во споредба со јуни минатата година, цените беа повисоки за 5,8 проценти.
Растителните масла најмногу поскапеа во мај, за 2,3 проценти, при што повисоките цени се зголемија за палминото масло, маслото од репка и соиното масло поради зголемената побарувачка во секторот за биогорива.
Цените на сончогледовото масло малку се намалија поради зголеменото производство во регионот на Црното Море.
Цените на месото исто така значително се зголемија
Цените на месото исто така нагло се зголемија, за 2,1 процент, достигнувајќи нов максимум откако ФАО ги објави податоците, бидејќи силните добивки кај говедското, свинското и овчо месо повторно ги надминаа падовите на цените на живината.
Млечните производи се зголемија за 0,5 проценти во јуни, бидејќи ограничените залихи во Океанија и ЕУ и континуираната висока побарувачка во Азија ги турнаа цените на путерот на највисоко ниво откако ФАО ги објави податоците втор месец по ред.
Шеќерот значително поевтини
Шеќерот, од друга страна, значително поевтини во јуни, четврти месец по ред, за 5,2 проценти во споредба со мај, при што цените паднаа на најниско ниво од април 2021 година, под влијание на очекувањата дека жетвата на шеќерна трска во Бразил, Индија и Тајланд, водечките производители, ќе биде исклучително добра со оглед на поволните временски услови и поголемите засадени површини.
Цените на житарките значително се намалија во шестиот месец од оваа година, за 1,5 проценти на месечна основа, што одразува остар пад на цените на пченката, втор месец по ред, поради изобилството на залихи од Аргентина и Бразил. Од друга страна, пченицата поскапе поради стравувањата дека сушата би можела да ја загрози жетвата во Русија, САД и одредени делови од ЕУ.
Уште во средината на јуни, пред топлотниот бран, ФАО предвиде дека поради поволните временски услови, производството на пченица во ЕУ ќе се зголеми за 13 проценти оваа година.
Ризик од високи температури
Во посебен извештај за понудата и побарувачката на житни култури, ФАО малку ја зголеми својата проценка за глобалното производство на житни култури оваа година на 2,925 милијарди тони, ново највисоко ниво откако се објавени податоците.