Цените на путерот во САД скокнаа на највисоко ниво за една година. А цените на млечните производи на глобално ниво повторно се во пораст. Ова дополнително влијае на зголемената загриженост на потрошувачите поради можно ново зголемување на цените на храната.
Цената на путерот во САД се зголеми во јуни на околу 4,80 долари за фунта (0,45 кг), според најновите податоци објавени од Федералните резерви на Сент Луис. Тоа е речиси четири проценти повеќе отколку во јуни 2024 година и претставува највисоко ниво од почетокот на 2023 година, пишува Форбс.
Ограничените глобални залихи на млеко и зголемените трошоци за влезни материјали, вклучувајќи ги и трошоците за работна сила и пакување, се главните двигатели на скокот, објави „Фајненшл тајмс“. Индексот на цените на путерот на Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО) достигна рекордно високо ниво.
„Фајненшл тајмс“ исто така објави дека фјучерсите за путер на меѓународните пазари нагло пораснаа во последните недели. Ова одразува слични нерамнотежи во понудата и побарувачката и во САД и во ЕУ, Нов Зеланд, Аргентина и Австралија.
Иако неодамнешното зголемување на цените на путерот во САД одразува домашни инфлациски притисоци, тоа е исто така тесно поврзано со случувањата во странство. Како што објави „Блумберг“ во јули, намаленото глобално снабдување со млеко предизвикано од лошото време, намалениот добиток и зголемените трошоци за производство доведоа до зголемување на меѓународните цени на путерот.
Според податоците од Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО), извозот на млечни производи од големите извозници како Нов Зеланд и делови од Европа влезе во 2025 година со историски ниски залихи. Тие заедно сочинуваат околу 70 проценти од светскиот извоз на путер, а тоа предизвика остар скок на цената.
Блумберг објави дека цените на путерот во Нов Зеланд се зголемиле за 46,5 проценти до јуни, достигнувајќи околу 5,10 долари за фунта.
Иако САД произведуваат поголем дел од својот путер, меѓународните референтни цени влијаат на домашните цени на големо и мало. Исто така, зголемените трошоци за влезни материјали (како што се работна сила, храна за животни и пакување) влијаат на цените на путерот во САД, Европа и Нов Зеланд, особено пред сезоните со голема потрошувачка.
Анкета спроведена од Ројтерс и Ипсос во април покажа дека речиси 90 проценти од Американците се загрижени за растечката инфлација. И само 32 проценти од нив го одобруваат начинот на кој претседателот Доналд Трамп управува со инфлацијата.
Иако вкупниот индекс на потрошувачки цени (CPI) беше низок оваа година, околу 2,3 проценти, што е речиси во согласност со долгорочната цел на ФЕД од два проценти, загриженоста на граѓаните сè уште постои. Тоа е сè уште далеку под врвот на инфлацијата од девет проценти во јуни 2022 година. Сепак, економистите предупредуваат дека царините на Трамп дополнително ќе ги зголемат цените за потрошувачите.