Периодот на прослави се наближува, а угостителите се загрижени како ќе го решат проблемот со недостиг на кадар. Дел од рестораните во Скопје и Охрид каде се организираат најголем дел од предновогодишните и новогодишните прослави велат дека и во моментот имаат недоволно келнери и персонал за работа во кујна и очекуваат проблемот да се продлабочи пред празниците.
Гостите потврдуваат дека во некои од скопските кафани нарачките ги чекаат предолго, бидејќи има само еден келнер на смена. Слична е ситуацијата и во Охрид каде во моментот недостигот од кадар го пополнуваат работници од Непал, Индија….
-Ситуацијата со недостиг на кадар не е променета и секој се снаоѓа како знае. Се трудиме недостигот да го надополниме со обуки, односно лица од други професии кои сакаат да работат во угостителството. Исто така има доста странски работници од азиските земји Непал, Индија… кои малку од малку ја ублажуваат ситуацијата. Во почетокот овие работници си заминуваа веднаш, но сега остануваат подолго како што е договорено со агенциите кои ги носат. Поголем дел од странците се добри работници и си ја завршуваат работата. Знаат дека ако не работат ќе мора да се вратат назад, изјави за „Локално“ Крсте Блажевски, претседател на Хотелска асоцијација на Македонија.
Целиот текст на Локално.мк