Германија повторно е број еден одгледувач на хмељ во светот. За прв пат по девет години има повеќе обработени површини отколку во САД, објави во вторникот Здружението на германски одгледувачи на хмељ.
Причината е што значителниот глобален пад на обработливите површини годинава беше значително послаб во Германија. Производителите обработувале 20.300 хектари, за само 340 хектари помалку од лани, пишува агенцијата Дпа.
Во САД, во исто време, намалувањето надмина 4.500 хектари, па производителите на хмељ засадија 17.850 хектари.
Можен двигател на глобалниот пад на производството може да бидат континуираните високи залихи на хмељ. Ова неодамна доведе до пад на цените, што го прави растечкиот хмељ помалку привлечен.
Здружението на одгледувачи на хмељ е исто така загрижено за ситуацијата во својата индустрија. Речиси целото производство се користи за производство на пиво, а продажбата на пијалокот стагнира низ целиот свет, што тежи на пазарот.
Германија и САД го делат лавовскиот дел во светското производство на хмел. Низ светот, 55.000 хектари земјиште се користат за одгледување на оваа култура.