Минатата година, глобалното производство на пиво падна за 1,7 милијарди литри на 188 милијарди, или за нешто помалку од процентен поен, објави трговецот со хмељ од Нирнберг, BartHaas.
„По кревкиот раст и покрај негативните изгледи во 2022 година, минатата година повторно очекувавме мал пораст“, рече еден од двајцата директори на групата, Питер Хинтермајстер.
Кина остана број 1
Кина остана број еден во светот, со производство од 35,9 милијарди литри пиво, пред САД со 29,3, Бразил со 14,9 и Мексико со 14,2 милијарди. Германија остана петти најголем производител на пиво на глобално ниво, иако производството падна за 3,3 отсто, на 8,5 милијарди литри.
„Сè уште ги чувствуваме ефектите од војната во Украина“, рече другиот директор на компанијата, Томас Рајзер. „Покрај тоа, потрошувачите во многу земји сè уште страдаат под товарот на високата инфлација.
Производителите „можат само да се надеваат на стабилно производство оваа година“, додаде тој.
Вишок хмељ
Во секој случај, хмељ има доволно, односно нема да има недостиг во блиска иднина. Приносот во Германија беше подарежлив од претходната година, со 118.415 тони, односно 11,5 отсто повеќе од 2022 година.
Слично е и во светот, па се појави глобален вишок. Нирнбершката група им предлага на земјоделците во светот да ја намалат површината под ова растение.
Ова веќе се случи минатата година, со најголемо намалување во САД.
Но, не се очекува дека вишокот на хмељ ќе влијае на цената на пивото, бидејќи самиот комбинат нема големо учество во структурата на цените.
