По рекордните 3,66 милиони тони брашно извезени во 2023 година, Турција има за цел да достигне четири милиони тони извоз оваа година, рече во четвртокот Ерен Гунхан Улусој, претседател на Меѓународната асоцијација на оперативни мелници (IAOM).
Улусој рече дека турските производители на брашно извезуваат брашно во 164 земји и дека неговиот извоз пораснал за 60 отсто во февруари по растот од 22 отсто во јануари, соопшти асоцијацијата, пренесува Anadolu Agency.
Во последните девет години Турција е најголемиот извозник на брашно во светот, околу 90 отсто од светското население троши турско брашно, а заработката од извоз во 2023 година изнесува 1,5 милијарди долари.
Минатата година беше добра за извоз, а годинава почна и ветувачки, вели Улусој и додава дека овој јануари се извезени 344.000 тони брашно, што е за 22 отсто повеќе во однос на истиот месец лани.
Извозот на брашно во Турција се зголеми за 11 пати во последните две децении, вклучувајќи тестенини 30 пати, булгур 15 пати, гриз пет пати и колачи четири пати.
Турција годинава се очекува да произведе 22 до 23 милиони тони пченица.
