Ресторанот Central во Лима, Перу е прогласен за најдобар ресторан во светот според изборот на 1080 кулинарски експерти собрани под брендот 50 најдобри ресторани во светот. Уште три ресторани лоцирани во Лима се најдоа на листата на 50 најдобри, што е потврда за квалитетот на перуанската кујна.
На менито можете да најдете јадења инспирирани од амазонската прашума, Тихиот Океан или планинските врвови на Андите.
Топ 50 најдобри ресторани во светот
50. The Chairman, Hong Kong
49.Rosetta, Mexico City, Mexico
48. La Grenouillère, Montreuil-sur-Mer, France
47. Mayta, Lima, Peru
46. Orfali Bros Bistro, Dubai, UAE
45. Nobelhart & Schmutzig, Berlin, Germany
44. Le Bernardin, New York, USA
43. Leo, Bogata, Colombia
42. Piazza Duomo, Alba, Italy
41. Le Calandre, Rubano, Italy
40. Restaurant Tim Raue, Berlin, Germany
39. The Jane, Antwerp, Belgium
38. The Clove Club, London, UK
37. Sezanne, Tokyo, Japan
36. Plenitude, Paris, France
35. Ikoyi, London, UK
34. Uliassi, Senigallia, Italy
33. El Chato, Bogota, Colombia
32. Hiša Franko, Kobarid, Slovenia
31. Mugaritz, San Sebastian, Spain
30. Frantzen, Stockholm, Sweden
29. Boragó, Santiago, Chile
28. Kjolle, Lima, Peru
27. Florilege, Tokyo, Japan
26. Schloss Schanuenstein, Fürstenau, Switzerland
25. Belcanto, Lisbon, Portugal
24. Septime, Paris, France
23. Kol, London, UK
22. Elkano, Getaria, Spain
21. Den, Tokyo, Japan
20. Restaurante Quique Dacosta, Alicante, Spain
19. Don Julio, Buenos Aires, Argentina
18. Steirereck, Vienna, Austria
17. Gaggan Anand, Bangkok, Thailand
16. Reale, Castel del Sangro, Italy
15. Le Du, Bangkok, Thailand
14. Odette, Singapore
13. Pujol, Mexico City, Mexico
12. A Casa do Porco, São Paulo, Brazil
11. Tresind Studio, Dubai, UAE
10. Table, Paris, France
9. Quintonil, Mexico City, Mexico
8. Atomix, New York
7. Lido 84, Gardone Riviera, Italy
6. Maido, Lima, Peru
5. Alechmist, Copenhagen, Denmark
4. Asador Extebarri, Bizkaia, Spain
3. DiverXO, Madrid, Spain
2. Disfrutar, Barcelona, Spain
1. Central, Lima, Peru
Фото: facebook