Светските цени на храната пораснаа втор месец по ред во март, достигнувајќи го највисокото ниво од септември 2025 година, со зголемувања во сите категории, соопшти денес Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).
Индексот на цените на храната (FFPI) на ФАО, кој ги следи месечните движења на цените на клучните земјоделски производи на светскиот пазар, се искачи на 128,5 поени, што е за 2,4 проценти повеќе од февруари.
Индексот на цените на житарките се зголеми за 1,5 проценти од февруари на 110,4 поени, бидејќи цените на пченицата се зголемија за 4,3 проценти, додека цените на пченката, јачменот и сиракот исто така се зголемија, додека цените на оризот паднаа за 3 проценти поради послабата побарувачка и повисоките залихи.
Дополнително, индексот на растително масло се зголеми за 5,1 процент на 183,1 поени, највисоко ниво од средината на 2022 година, со зголемување забележано кај палминото, сојното, сончогледовото и маслото од репка.
Цените на месото се зголемија за еден процент на 127,7 поени, првенствено поради значителното зголемување на цените на свинското месо во Европската Унија поради сезонската побарувачка, а цените на говедското месо исто така се зголемија, особено од Бразил, додека цените на живината и овчо месо се намалија.
Индексот на млечни производи се зголеми за 1,2 проценти на 120,9 поени, прво зголемување од јули 2025 година.
Зголемување на цените е забележано кај млекото во прав и путерот, додека цените на сирењето продолжија да паѓаат, особено во Европа, поради поголемото производство и послабата побарувачка за извоз.
Најголем скок е забележан кај шеќерот, чии цени се зголемија за 7,2 проценти на 92,4 поени, достигнувајќи го највисокото ниво од ноември 2025 година.
Растот е поврзан со повисоките цени на нафтата и очекувањата дека Бразил ќе пренасочи повеќе шеќерна трска кон производство на етанол.
Вредноста на FFPI е за еден процент повисока во споредба со март 2025 година, но за 19,8 проценти пониска во споредба со рекордните вредности забележани во март 2022 година, се додава во извештајот на веб-страницата на ФАО, објави Танјуг.