Светските цени на храната повторно пораснаа во јули, достигнувајќи го највисокото ниво за три и пол години, а пченицата и пченката пораснаа поради геополитичките тензии во Црното Море и топлотните бранови што ги загрозуваат посевите, објави во петок Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО).
Ценовниот индекс на ФАО на кошничката со основни прехранбени производи во просек изнесуваше 131,1 поен во јули и беше за 0,6 проценти повисок отколку во јуни, според редовниот месечен извештај.
Хина потсетува дека во јуни падна за 0,3 проценти, сигнализирајќи стабилизација по посилните осцилации во претходните месеци.
Меѓутоа, во текот на летото, неговата вредност повторно беше на највисоко ниво од јануари 2023 година.
Цените на житарките се зголемија за 3,4 проценти на месечна основа во јули. Цените на пченицата се зголемија за дури 5,8 проценти поради загриженоста за извозот од регионот на Црното Море и оштетувањето на извозната инфраструктура. Цените беа поттикнати и од стравот од последиците од неодамнешните топлотни бранови врз земјоделските култури во неколку клучни земји производители.
Цената на пченката, исто така, значително се зголеми, за 3,6 проценти во споредба со јуни, под влијание на топлото и суво време во Американскиот појас на пченка, еден од клучните производствени региони во светот, и повисоките цени на енергијата во услови на зголемени геополитички тензии.
Цените на јачменот паднаа за 1,9 проценти поради поволните очекувања за овогодишната жетва во Австралија и регионот на Црното Море, додека цените на оризот останаа повеќе или помалку на јунско ниво.
Растителните масла поскапеа за два проценти, со највисока вредност на индексот од јуни 2022 година.
Цените на шеќерот се зголемија за 5,6 проценти во јули поради стравувањата дека продолженото топло и суво време може да им наштети на посевите во Европската Унија и можното негативно влијание на времето поврзано со Ел Нињо врз производството кај клучните азиски производители.
Цената на млекото и млечните производи падна за 0,7 проценти, првенствено одразувајќи ги пониските цени на путерот и обезмастеното и полномасното млеко во прав. Сепак, сирењето поскапе за прв пат од јули минатата година поради сезонски послабата понуда на млеко во Европската Унија.
Месото исто така поевтини, за 2,8 проценти, за прв пат од почетокот на годината, бидејќи пониските цени за живина, свинско и говедско месо ги надминаа повисоките цени за овчо месо под влијание на ограничената извозна понуда од Океанија и стабилната глобална побарувачка.