Кафето достигна рекордно високо ниво на Њујоршката берза во услови на зголемена загриженост поради глобалната криза за снабдување, што го прави една од најбараните производи оваа година.
Цените на фјучерсите на Арабика се зголемија за повеќе од 80 отсто оваа година поради ниските приноси од клучните одгледувачи, што се заканува дополнително да ги погоди џебовите на потрошувачите.
Тие пораснаа дури 4,9 отсто, достигнувајќи рекорд во 1972 година и го надминаа врвот од таа деценија кога катастрофалниот таканаречен црн мраз ги десеткуваше дрвјата во Бразил.
Сега се зголемија стравувањата за иднината на резервите на најголемиот бразилски производител по продолжениот сушен период претходно оваа година.
Исто така, постои загриженост за производството во Виетнам, најголемиот производител на поевтини зрна робуста, откако неговите клучни плантажи за кафе претрпеа суша за време на сезоната на растење и обилните дождови што пристигнаа на почетокот на жетвата.
Големиот трговец на мало Volcafe ја намали својата перспектива за производство на Арабика во Бразил по подолг период на суша. Се проценува дека Бразил ќе произведе само 34,4 милиони кеси Арабика оваа сезона, околу 11 милиони кеси помалку од проценката во септември, според презентацијата видена од Bloomberg News.
Ова предизвикува пад на глобалното производство на кафе во сезоната 2025/26, одбележувајќи ја петтата година од дефицитот, се вели во соопштението.
Зголемувањето на цената предизвикува дополнителни зголемувања на трошоците за печењата и кафулињата, кои можеби ќе треба да се пренесат на потрошувачите. Соочени со притисок, трговците на мало веќе ги зголемија цените и ги намалија попустите за да ги заштитат своите маржи.
Фјучерсите на Арабика поскапеа за 4,4 отсто на 3,446 долари за фунта во Њујорк. Цените го надминаа претходното високо поставено во 1977 година, кога пазарот беше потресен од разорниот мраз во Бразил во 1975 година што ги погоди посевите.
Фото: Pixabay