Менаџер на хотел во Хрватска: Толку ги зголемивме платите што се прашувам дали некоја работа вреди толку

129

„Сè укажува на одлична сезона. Во однос на ланскиот период ни оди подобро за 50 отсто, а во однос на 2019 година околу 35 отсто. Приходите се рекордни, а што се однесува до пристигнувањата, ние сме подобри и во таа област во споредба со споредливите периоди. Единствениот ограничувачки фактор е работната сила и стравот кој ќе го направи тоа добро“, вели Дарко Бастиќ, директор на хотелите Olympia и Olympia Sky во Водице, Хрватска. Според неговото искуство, овој проблем секоја година е сè поизразен.

Обука на нови

– Сè помалку има надеж за добивање квалитетен сезонски кадар, па имате среќа ако успеете да ги пополните сите позиции и да обучите нови работници во текот на сезоната. Толку ги зголемивме платите што понекогаш се прашуваме дали вреди некоја работа колку што е одвоено за неа. Тоа се работни места за кои не е потребно високо образование. Доволно е средно образование, а платите за тие позиции надминаа дел од платите на високообразованите работници. Едноставно, побарувачката е преголема, така што работниците можат да ги условуваат работодавачите на одредено ниво на приход. Ваквата состојба се одразува на цените на хотелските и угостителските услуги. Затоа се поставува прашањето кога тој меур ќе се надува и кога ќе пукне – објаснува Бастиќ.

Но, тој признава дека  ним им е нешто полесно бидејќи работат цела година, па имаат солидна база на постојани работници.

– Приближно 60 до 70 проценти од работниците во сезоната се наши постојани, целогодишни работници. Ние управуваме со останатото. Како што наближува сезоната, така и ние се комплетираме. Секако, и во екот на сезоната може да се случи да има недостиг на работници во одреден сегмент, како оние кои работат во објекти на плажа, работници кои работат на изнајмување реквизити, на сладолед, изнајмување лежалки. … Тоа се месечни вработувања, кои се актуелни, всушност, само два-три месеци, а ние во текот на нив вработуваме студенти – вели директорот .

Зборувајќи за сезоната на деловни собири, која и претходеше на туристичката сезона, Бастиќ вели дека недостигот од работници за одредени работни места го пополнувале работниците кои работат прекувремено.

– По неколкугодишна пауза поради пандемијата, тој сегмент целосно закрепна. Годинава се побарани дополнителни термини. Еден деловен состанок заврши наутро, а друг започна попладне – изјави Бастиќ.

Извор: Јутарњи.хр