Цената на чоколадото ќе расте – Фабриките кои преработуваат какао престануваат да работат, трошоците се неподносливи

Главните африкански фабрики за какао во Брегот на Слоновата Коска и Гана ја запреа или ја прекинаа обработката бидејќи не можат да си дозволат да ја купат суровината, изјавија извори за Ројтерс, што значи дека цените на чоколадото ширум светот веројатно ќе пораснат.

Производителите на чоколада веќе ги зголемија цените, по три години лоша жетва на какао, а се очекува да пропадне и четвртата во споменатите две земји кои произведуваат речиси 60 отсто од какаото во светот, пренесува N1. Цените се зголемени повеќе од двојно во текот на изминатата година.

„Потребно ни е масовно намалување на побарувачката, бидејќи веќе има масовно намалување на понудата“, вели Стив Вотериџ од Tropical Research Services, светски експерт за какао.

Државната фирма за преработка на Брегот на Слоновата Коска, Transcao, е една од деветте најголеми фабрики во земјата.

Какаото е повеќе од двојно поскапено во текот на изминатата година, па производителите на чоколади не можат да си го дозволат тоа и се потпираат на преработувачи кои можат да ги претворат зрната во путер и пијалак, кои можат да ги користат за правење чоколадо.

Преработувачите, како што е една од најголемите државни фабрики во Брегот на Слоновата Коска, истакнуваат дека не можат да купат жито поради високата цена.

Според изворите, повеќе големи државни фабрики наскоро би можеле да бидат затворени во Брегот на Слоновата Коска, каде што се наоѓа речиси половина од светското производство на какао.

Повеќето од осумте фабрики на вториот по големина производител во Гана, вклучително и државната компанија за преработка, постојано ја стопираа работата со недели од почетокот на сезоната во октомври, пренесува Ројтерс.