Земјоделците продаваат зелка за 4 денари, компир за 14, а пипер за 20 денари за килограм, додека потрошувачите во маркетите плаќаат многу повисоки цени. Анализите покажуваат дека најмал дел од крајната цена завршува кај производителите. Македонските земјоделци со години го поставуваат истото прашање – како е можно зелката да се откупува за 4 денари, а потрошувачот да ја плаќа по 30 денари за килограм во маркетите? Поради тоа, производителите остануваат без заработка, додека граѓаните плаќаат високи цени за храната.
– Компирот се откупува по 14 денари за килограм, доматот по 25 денари, пиперот по 20 денари, а зелката за само 4 денари за килограм. Во исто време, истите производи во маркетите достигнуваат значително повисоки цени. Пиперките се продаваат од 80 до 100 денари за килограм, доматите чинат околу 100 денари, а зелката се продава по 30 денари за килограм. Се поставува прашањето каде исчезнува разликата во цената од нивата до маркетот. Откупувачи, дистрибутери, транспортери, трговски синџири – секој од нив додава свој трошок и своја заработка, а земјоделците остануваат најслабата алка во системот – изјави за „Локално“, Ѓорѓи Каракашев, претседател на Националната земјоделска мрежа.
Тој додава дека особено проблематичен е периодот на масовна берба, кога понудата е голема, а откупувачите ги диктираат цените. Во такви услови производителите немаат многу избор и се принудени да го продадат родот по цената што ќе им биде понудена, без оглед дали таа е исплатлива или не.
– Проблем не е само ниската откупна цена, туку и огромната разлика меѓу цената што ја добива производителот и цената што ја плаќа потрошувачот. Поради тоа сметаме дека е потребна поголема транспарентност во формирањето на цените и контрола на трговските маржи – додава Каракашев.
Целиот текст на Локално.мк